La cúrcuma contra el cáncer
La curcumina es un material obtenido de la raíz de la planta del ajo, que tiene la característica de ser un pigmento amarillento o anaranjado. También es la parte más importante del curry en polvo ampliamente utilizado en la cocina asiática. La curcumina, un material que ha tenido un lugar significativo en la medicina tradicional china e india durante siglos, se ha convertido en el centro de atención de la investigación científica, particularmente en el área de la terapia del cáncer durante muchas décadas. Los estudios de laboratorio han demostrado algunos efectos positivos sobre las propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas de la curcumina, en particular. Pero como tales hallazgos deben verificarse en la investigación clínica, su impacto en las personas no se comprende claramente. Así, cuando se han considerado sus beneficios en cuanto a toxicidad, precio y accesibilidad además de los resultados positivos obtenidos en estudios de laboratorio, no sería erróneo afirmar que la curcumina es un material digno de ser investigado. Pero por el momento, la estrategia más adecuada es abstenerse de su uso con fines clínicos debido a la ausencia de evidencia decente y confiable obtenida de ensayos clínicos, y debido a su capacidad para interferir con otros medicamentos.